Η τέχνη του να μην βλέπεις: χαρακτήρες χωρίς καθρέφτη

Όταν το λάθος βαφτίζεται «συγκυρία» και η ευθύνη «επίθεση», τότε η συνεργασία γίνεται αδύνατη. Το ψεύδος δεν είναι πάντα συνειδητό· είναι όμως λειτουργικό. Και ακριβώς γι’ αυτό γίνεται επικίνδυνο.
Προσωποποιημένη διατροφή: Η νέα εποχή στην υγεία και τη διαιτολογία

Η διατροφή του μέλλοντος δεν είναι γενική οδηγία, αλλά εξατομικευμένη στρατηγική που βασίζεται στη βιολογία, τη συμπεριφορά και τις ανάγκες κάθε ανθρώπου.