Κατάσχεση 5,3 Τόνων Ακατάλληλου Κρέατος: Στο Στόχαστρο Δίκτυο Διακίνησης σε Νησιά και Ξενοδοχεία
Η ασφάλεια των τροφίμων δεν αποτελεί απλώς διοικητική υποχρέωση αλλά κρίσιμο ζήτημα δημόσιας υγείας και κοινωνικής εμπιστοσύνης.
Προσωποποιημένη διατροφή: Η νέα εποχή στην υγεία και τη διαιτολογία
Η διατροφή του μέλλοντος δεν είναι γενική οδηγία, αλλά εξατομικευμένη στρατηγική που βασίζεται στη βιολογία, τη συμπεριφορά και τις ανάγκες κάθε ανθρώπου.
Κατανάλωση κρέατος και γνωστική υγεία (άνοια): Ο ρόλος του γονιδίου APOE
Η επίδραση της κατανάλωσης κρέατος στη γνωστική υγεία δεν είναι καθολική, αλλά εξαρτάται από το γενετικό υπόβαθρο και την ποιότητα της διατροφής.
Σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά από την Περιφέρεια Αττικής για το Πάσχα – Κατασχέθηκαν 11 τόνοι κρέατος- πρόστιμα 245.000 ευρώ
Εντατικοί έλεγχοι της Περιφέρειας Αττικής οδήγησαν σε κατασχέσεις 11 τόνων κρέατος και πρόστιμα 245.000 ευρώ ενόψει Πάσχα στην αγορά τροφίμων από ελεγκτικούς μηχανισμούς
Κατάσχεση 3,5 τόνων ακατάλληλων κρεάτων στον Πειραιά – Σοβαρό πλήγμα στη δημόσια υγεία
Κατασχέθηκαν 3,5 τόνοι ακατάλληλων κρεάτων και αλιευμάτων, με σοβαρές παραβάσεις και κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, ύστερα από ελέγχους της Περιφέρειας.