Τήνος 2026: Συμπόσιο «Από την πέτρα, στο τραπέζι» – Η βιωσιμότητα «χτίζεται» από την πέτρα και φτάνει στο τραπέζι
Η βιώσιμη ανάπτυξη στα νησιά περνά μέσα από την επανασύνδεση παράδοσης, παραγωγής και τουρισμού με σύγχρονους όρους και συλλογική γνώση.