Γαϊδουράγκαθο: Παρεξηγημένο αλλά υπερπολύτιμο φυτό
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των γαϊδουράγκαθου, οφείλουν την ύπαρξή τους στις δραστικές ουσίες που περιέχονται στο φυτό, που ξεπερνούν τις 350. Λίγα άλλα φυτά υπάρχουν με ένα εξίσου εκτεταμένο φάσμα συστατικών που περιέχονται σε αυτό.